多元文化講座是本學期由管理學院黃文曄副主任所新開設的課程，有別於各項領域的專業主修，這堂課跳脫學術研討的框架，放下教科書，沒有選擇題，沒有申論題，只有一群來自不同文化背景的學生齊聚一堂，與其稱之為”課程”，不如說是一個嶄新的”體驗”。

文化角落X剪輯

近年來，台灣最大的文化變遷之一莫過於東南亞移民的加入，台北火車站及其周邊正是最有力的實證。踏入北車地下街，舉凡各式東南亞傳統服裝、頭巾……等應有盡有，除此之外，談起文化，美食當然是不可或缺的一環，走進地下街的零嘴雜貨店，映入眼簾的是來自不同國家的零食、飲品和各式麵類，恍若置身於東南亞國度一般。

文化的體驗當然不僅止於參訪而已，重要的是在旅途中的所見所聞以及個人的體悟，有鑑於此，副主任邀請了Bear老師一同規劃一堂特別的課程—文化角落x剪輯。課堂上，根據在參訪過程中的影像及影音紀錄，Bear老師向我們分享了掌鏡、運鏡以及如何剪輯影片的技巧，表面上影片剪輯和文化參訪看似毫無關聯，實際上並不然，成功的剪輯能讓觀眾準確掌握其中的意涵和理念，簡單來說，就是能讓觀眾與自己視野一致，正因如此，在剪輯影片的同時，考驗的是同學們各自對於文化參訪的認知與收穫，並且將這份成長以影片的形式感染身旁的每個人，沒有所謂的標準答案，只要能傳達自己在經過不同文化洗禮下的想法，便是成功的剪輯，透過一系列的課程體驗與設計，不但能學習如何表達自己的想法，同時也提升了同學們對於不同文化的包容性。

HFT(好侍食品) x YZU(元智大學) x Gakushuin(日本學習院大學) x Keio(日本慶應大學)

結束了Bear老師精心設計的課程後，緊接著的是大家期待已久的企劃— HFT(好侍食品) x YZU(元智大學) x Gakushuin(日本學習院大學) x Keio(日本慶應大學)。起初，同學們會與來自日本學習院大學以及慶應大學的學生們一同分組，而各組負責的專業主題皆不盡相同，大致上可分為「跨文化管理」及「行銷研究」兩大類，特別之處在於題目是由教授們和House Food好侍食品的代表們所一同訂定的，包括跨文化的價值比較及世代差異、組織文化診斷、零售通路的市場調查、現況與需求及競爭對手分析等，十分具有挑戰性！

在日本組員們來參訪元智大學前，大家便已迫不及待各自創立LINE的群組，著手開始籌備各自的主題，而到了正式發表當天，除了三所大學的教授之外，也邀請到了House Food Taiwan的日籍董事長及主管們，藉由教授及業界人士的經驗分享與指導，同學們能迅速掌握自己的問題所在與改正方向，不同於教科書的紙上談兵，得到的是實戰經驗的累積。

從一開始的接觸，到最終的發表，除了專業能力的提升外，最令人印象深刻的莫過於和日本大學生們的交流，在籌備主題的過程中，可以發現到基於不同的文化背景，大家看事情的角度真的很不一樣，沒有所謂的對錯、好壞，藉由頻繁的意見交流，同學們學會用不同的角度看待事情，並接納和包容他人的想法，無論對方是來自於哪個國家或是文化，都值得被看見和學習。多元文化講座讓”豐富自我視野”不再只是空談，而是付諸實踐。